アイスクリーム製造器

資料番号	413
資料ID	9375
分類	食 > 調理・加工
形態・材質	木、鉄
銘・印章	SPECIAL SWEET HOME FREEZED
員数	1
寸法	15×25×23

手回し式のアイスクリーム製造機。
日本では明治時代以降、アイスクリームが食べられるようになった。
桶に塩と水を入れ、中央の円柱状の筒に牛乳・砂糖・卵などをいれてハンドルを回して作る。